Viime viikolla, kun kuulin tavallista kovemman kopsahduksen ulko-ovelta, käännyin keittiössä kohti A-lehden seinäkalenteria ja koska kyseisen päivän kohdalla luki isolla "MAKU-LEHTI ILMESTYY", tiesin heti, mikä minua ovella odottaakaan!
Jotenkin Maku-lehden ilmestymispäivät ja postiluukun kolahdukset isolla kopsahduksella vain ovat sitä jotakin. Samanlaisen tunteen saan myös Fit-lehden saapumisesta ja näitä kumpaakin lehteä ahmin valtavalla ruokahalulla ;-) Kumpikin lehti piristää päivää kummasti ja kummastakin riittää tänä pääsykoeaikana pitkäksi aikaa luettavaa ja kokeiltavaa, kun kaikkea ei millään ehdi kerrallaan ahmia.
Olen nyt ollut Maku-lehden tilaaja vuodesta 2010 asti, enkä ole hetkeäkään katunut. Kun lehtimyyjät minulle (jatkuvasti) soittelevat ja yrittävät myydä milloin mitäkin lehteä, totean aina kohteliaasti, että olen jo löytänyt minua kiinnostavan lehden, enkä aio sitä muuksi vaihtaa. Tähän he viekkaasti tietysti toteavat, että noh, tilaa kaveriksi toinen. En kuitenkaan Fitin ja Maku-lehden lisäksi ole suostunut juuri muita lehtiä tilaamaan, koska mitään minua samalla tavalla kiinnostavaa ei yksinkertaisesti ole tarjolla. Lisäksi säästän mieluusti viimeisetkin roponi juuri näiden lehtien ostamiseen, enkä tilaile turhia. Joskus tietenkin sattuu harhalaukauksiakin.... :-D
Uusimmassa Maku-lehdessä kokeilemisen arvoisia olivat ehdottomasti retro-bileiden salaatit (appelsiini-broilerisalaatti ja makaroni-makkarasalaatti), useat ihastuttavat piirakat sekä makeina että suolaisina, unikko-limettikeksit sekä sitruunapuustit. Lisäksi Meksikoa käsittelevä artikkeli sekä Antti Uusitalon juomasuositukset odottavat sitä hiljaista hetkeä, kun ehdin tarttua lehteen syvällisemmin. Artikkeli maa-artisokasta saa meidät ehkä uudestaan kokeilemaan maa-artisokkakeittoa tai ehkä tällä kertaa vuoronsa saakin maa-artisokkapiiras.
Koska pätkäpaastoan tällä hetkellä seitsemättä viikkoa, puuroreseptit tulevat minulle tarpeeseen. Tällä hetkellä paastopäivieni aamupala ja yleensä myös päivällinen koostuvat neljän viljan puurosta ja pakastemarjoista. Siksi aionkin kokeille lehden viittä puuroreseptiä ja laskeskella, josko jokin niistä toisi vaihtelua paastopäiviini. Arkiruokia koskevasta osiosta sain taas valtavan määrän inspiraatiota meidän arkikeittiöömme ja aion muun muassa kokeilla pikapaistettua teriyakilohta, pekonista peruna-kukkakaalikeittoa sekä broileri-ohrakeittoa. Takakannen Rex-kakkukin kiinnosti kovasti!
Kuten ehkä huomasitte, koko lehti oli taas täynnä ihania ideoita ja herkkuja enkä millään malta odottaa, että pääsen niitä toteuttamaan! Harmi vain, että joka päivä ei voi olla herkkupäivä (ainakaan suurella mittakaavalla)! Lihan ystäville uusimmasta numerosta löytyi myös ihan hullu määrä kaikkea hyvää!! Itse en kuitenkaan niinkään lihan päälle ymmärrä, joten kyseiset jutut jäävät minulla vain silmäilyasteelle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti